Mary Hendrickson
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Directora, Proyecto Red Círculo de Alimentos (Food Circles Networking Project), Universidad de Missouri- Extensión

Como Directora del Proyecto Red Círculo de Alimentos, la Dra. Hendrickson enfoca su trabajo en educar al consumidor y en el desarrollo de las comunidades en la Ciudad de Kansas y en San Luis en el estado de Missouri. Con su trabajo en organizaciones comunitarias de base, la Dra. Hendrickson ha podido darle prioridad a programas locales de alimentos en estas ciudades, al establecer relaciones entre distribuidores y agricultores. Recibió su Doctorado en Sociología Rural de la Universidad de Missouri.